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トラベラーズブレンドを焙煎してくれているアアルトコーヒーの庄野さんが、地方でお店を続けていくことについて書いています。
コーヒー業界が冬の時代に、何の経験もないまま徳島でコーヒー屋を始め、夢も希望もなかった男が、楽しく幸せに暮らしていくために実践した37のアイデア。地方でお店を始めたい普通の人、必読の1冊です!
庄野さんのリアルで温かくやさしい言葉は、何かをはじめようとする方に勇気を与えてくれます。
アートワークは大塚いちおさんが手掛けています。
<パッケージ内容>
著者: 庄野雄治
出版社: ミルブックス
ページ数:127ページ
判型:B6